朝の花き市場

昨日は朝4時半過ぎに自宅を出て、大田花き市場へ花材と資材の買い付けに行ってきました。生憎の雨、緊急事態宣言解除もあり道はそれなりに車が走り、自粛期間中とは随分と違います。今回は結婚祝い、部屋飾りのリース、季節のご挨拶といった目的のオーダーをいただき、そのための仕入れです。

朝5時というのに市場内の駐車場は混在しスペースを探すのにひと苦労、少しずつ経済活動が戻ってきていることの現れだと期待したいところです。太田花き市場は事務所にて花関連事業従事者であることを証明した上で年会費と引き換えに入館証をもらい、卸売店での買い付け時に提示するため、一般の方の購入はできないのが特徴です。その分早朝から買い付けに来て、７時過ぎには花も人も随分と減ることが多いように思います。

あらかじめアレンジのイメージは考え、スケッチした上で花を物色するのですが、狙い通りの花が見つけられる時もあれば、思いがけない綺麗な花でその場でデザインに取り込む時もあります。オーダーいただいたお客さんのことを思い浮かべながら選んでいます。昨日は1件目のお店でほぼすべての花材が揃ってしまう順調さで、改めて早い時間に行くのが良いような気がしてます。　（スタッフ）